Как выбрать профессиональную продукцию - очиститель для посудомоечной машины?

Независимо от типа оборудования, установленного для машинного мытья посуды, предприятия ( кафе, рестораны, столовые и т.д.) используют различные профессиональные средства для посудомоечных машин для удаления стойких остатков, таких как жир, крахмал и белки. Выбор продуктов имеет решающее значение для обеспечения качества и эффективности мытья посуды, стаканов, чашек, столовых приборов или столовых приборов.

Продукт для посудомоечной машины

Профессиональные моющие средства для посудомоечных машин выпускаются в разных формах: порошок, жидкость, концентрированный гель или экодозы. Каждый из них имеет свои определенные преимущества:

• Порошок: это очень экономичный моющий раствор, поскольку он позволяет очень точно дозировать в зависимости от количества мытья посуды и степени ее загрязнения. Содержит отбеливатели, предотвращающие появление пятен.

   

  Использование: все циклы мойки, полная посудомоечная машина или мойка с половинной загрузкой.

• Жидкость: может иметь такую ​​же высокую концентрацию щелочных веществ, как и порошковое моющее средство, или быть менее раздражающим, но растворяется быстрее и не оставляет следов. Рекомендуется для всех типов посуды, включая фарфор и стекло.

   

  Использование: все циклы мойки, полная посудомоечная машина или мойка с половинной загрузкой.

• Гель: его формула очень концентрированная, а дозировка зависит как от количества очищаемой посуды, так и от выбранной программы мытья. Он обеспечивает быстрое и легкое растворение, что делает его очень эффективным за короткие циклы.

   

  Использование: короткие циклы, подходят для разных типов.

• Таблетки и пастилки: они предлагают множество преимуществ: экономия времени, удобство хранения, простота обращения, хорошая дозировка, простота использования. Они выпускаются в форме капсул с порошком (таблетки, пастилки) и обладают теми же свойствами, что и стиральные порошки.

   

  Использование: пресная вода, длительные циклы (минимум 50°C) и полная посудомоечная машина во избежание потерь или передозировки.

Регенерирующая соль

Регенерирующая соль необходима для правильной работы посудомоечной машины. Это позволяет встроенному смягчителю воды производить умягченную воду, удаляя минералы, которые могут оставлять отложения и белые пятна на посуде и машине. Это также обеспечивает увеличенный срок службы устройства.

Применение: чем жестче вода, тем чаще должна проводиться регенерация умягчителя.

Промывочная жидкость

Ополаскиватель помогает удалить остатки моющего средства и грязи, позволяя воде скатываться с посуды, а не высыхать на ней каплями. Он ускоряет высыхание и предотвращает появление пятен, обеспечивая блестящую посуду без разводов.

Применение: все циклы мойки, для получения результата без разводов и быстрого высыхания.

Потребительский продукт и профессиональное средство для мытья посуды: в чем разница?

• Потребительские товары: содержат едкие компоненты, фосфаты и хлор, часто в виде порошка, таблеток или гранул.
• Профессиональные ультраконцентрированные продукты: мощные формулы, предназначенные для профессиональных контуров, гарантируют оптимальную чистоту в ресторанах, столовых и коллективных кухнях.

Уход за посудомоечной машиной и уход за ней

Помимо использования правильных моющих средств, крайне важно регулярно обслуживать посудомоечную машину, чтобы обеспечить ее эффективность и долговечность.

• Регенерирующая соль: обеспечивает действие против накипи, предотвращает образование отложений и продлевает срок службы машины.
• Ополаскиватель: облегчает сушку и предотвращает появление разводов, гарантируя отсутствие остатков на посуде.

Выбор правильных продуктов для вашей профессиональной посудомоечной машины имеет решающее значение для обеспечения эффективной очистки и продления срока службы вашего оборудования